| ภาษา : |
|
| ชุมชนวิกิพีเดีย |คำตอบสารานุกรม |ส่งคำถาม |ความรู้คำศัพท์ |อัปโหลดความรู้ |
เปปไทด์ |
|
เปปไทด์อยู่ระหว่างวัสดุระหว่างกรดอะมิโนและโปรตีน โมเลกุลที่เล็กที่สุดของกรดอะมิโนโปรตีนสูงสุดของสองคนหรือมากกว่ากรดอะมิโนจำนวนมากในรูปแบบของการรวมตัวคายน้ำของพันธบัตรเปปไทด์ในรูปแบบเปปไทด์, ส่วนใหญ่ของเปปไทด์กับการก่อตัวของหลายพับโมเลกุลโปรตีน โปรตีนบางครั้งจะเรียกว่า "เปปไทด์." เปปไทด์เป็นส่วนโปรตีนที่มีความแม่นยำเพียงโมเลกุลขนาดนาโนท้องเส้นเลือดและผิวหนังได้ง่ายมากในการดูดซับ Carnosine (เรียก dipeptide) ทั้งสองกรดอะมิโนเป็นส่วนโปรตีนข้อมูลพื้นฐาน yin: Tài สัท: ㄊㄞ อนุมูลประยุกต์: เดือนและโรคหลอดเลือดสมอง: 4 จังหวะทั้งหมด: 8 Wubi: EDYY CJ: BKI เจิ้งเหอรหัส: QGS จำนวนชัก: 35111344 สแควร์เลขที่: 74230 Unicode: CJK ตัวอักษรแบบครบวงจร: U 80 BD [1] แนวคิด ·สารประกอบอินทรีย์กรดอะมิโนจากการคายน้ำ, carboxyl กลุ่มและกลุ่มอะมิโนเป็นสาร amphoteric หรือที่เรียกกันว่า "ชนะ." [1] ·มันเป็นอย่างแม่นยำสองชิ้นโปรตีนโมเลกุลเพียงขนาดนาโนท้องเส้นเลือดและผิวหนังได้ง่ายมากในการดูดซับ ·หนึ่งในสามของ amide มันประกอบด้วยสองคนหรือมากกว่ากรดอะมิโนของกรดอะมิโนที่ผ่าน carboxyl กลุ่มของการรวมกันของกรดอะมิโนอีก [2] เปปไทด์ของกรดอะมิโนที่ไม่เป็นที่รู้จักไม่สามารถสังเคราะห์เปปไทด์ซึ่งจะต้องมีสองคนหรือมากกว่ากรดอะมิโนเชื่อมโยงกันด้วยสารประกอบพันธบัตรเปปไทด์ กรดอะมิโนสองเชื่อมต่อกันด้วยพันธะเปปไทด์ของสารประกอบที่รู้จักกัน dipeptide; สามกรดอะมิโนเชื่อมต่อกันด้วยพันธะเปปไทด์ของสารประกอบที่รู้จักกัน tripeptide, และอื่น ๆ สามสิบสี่กรดอะมิโนเชื่อมต่อกันด้วยพันธะเปปไทด์ของสารที่เรียกว่าเปปไทด์สามสิบสี่ สี่·ที่เกี่ยวข้องกับความหลากหลายของฟังก์ชั่นของเซลล์ในร่างกายสารที่ใช้งานทางชีวภาพ เมื่อวันที่กันยายน 2003 หลายร้อยชนิดได้รับเปปไทด์ที่พบในร่างกายเป็นร่างกายที่สมบูรณ์ความหลากหลายของกิจกรรมทางสรีรวิทยาที่ซับซ้อนของผู้เข้าร่วมที่สำคัญ เซลล์ทั้งหมดสามารถสังเคราะห์วัสดุเปปไทด์, กิจกรรมการทำงานของมันจะรับผลกระทบจากกฎระเบียบของ polypeptide มันเกี่ยวข้องกับฮอร์โมนเส้นประสาทเจริญเติบโตของเซลล์และการทำสำเนาในด้านต่างๆที่สำคัญของระบบต่างๆที่ควบคุมอวัยวะและเซลล์ polypeptides เอนไซม์ผลกระทบทางสรีรวิทยาและเภสัชวิทยามีเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องส่วนใหญ่เปิดใช้งานร่างกายเพื่อส่งเสริมการซึมผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ตัวกลางการเผาผลาญอาหารหรือโดยการควบคุมการถอดความของดีเอ็นเอหรือการแปลผลกระทบต่อการสังเคราะห์โปรตีนที่เฉพาะเจาะจงในท้ายที่สุดผลิตผลกระทบทางสรีรวิทยาที่เฉพาะเจาะจงหรือการเล่นเภสัชวิทยาของตน . เปปไทด์กรดอะมิโนสุพีเรียซึ่งเป็นหนึ่งในการดูดซึมค่อนข้างรวดเร็วของกรดอะมิโนที่สองถูกดูดซึมโดยรูปแบบเหมือนเดิมร่างกาย; สามมีการดูดซึมใช้งาน (กรดอะมิโนที่มีการดูดซึมเรื่อย ๆ ); ที่สี่อยู่ในระดับต่ำเมื่อเทียบกับกรดอะมิโนเปปไทด์ที่มีการดูดซึมน้อยหรือไม่มีเลย ลักษณะของการใช้พลังงาน, การดูดซึมเปปไทด์ผ่านลำไส้เล็กส่วนต้นโดยตรงในการไหลเวียนโลหิตพลังงานของร่างกายที่จัดส่งไปยังทุกส่วนของสารอาหาร; การดูดซึมที่ห้าคือเปปไทด์กรดอะมิโนที่มีลักษณะของไม่อิ่มตัว; หกเพียง 20 กรดอะมิโนที่ทำงาน นับกรดและกรดอะมิโนเปปไทด์เป็นสารตั้งต้นสามารถสังเคราะห์นับร้อยนับพัน [3] โมเลกุลขนาดเล็กเปปไทด์ที่เป็นของการย่อยสลายของคอลลาเจนที่มีกลุ่มกรดอะมิโนเป็นวัตถุดิบ เปปไทด์มีอยู่แล้วในองค์ประกอบร่างกายกรดอะมิโนโซ่โครงสร้างการพัฒนาคือ เรามีความคุ้นเคยกับโปรตีนห่วงโซ่ polypeptide คือ . เพราะองค์ประกอบของกรดอะมิโนและลำดับขององค์ประกอบที่แตกต่างของเปปไทด์ที่แตกต่างกัน โดยกรดอะมิโนสองเชื่อมต่อกันด้วยพันธะเปปไทด์สารประกอบที่เรียกว่า "เปปไทด์สอง" และอื่น ๆ ประกอบด้วยสารประกอบอะมิโนที่เก้าเรียกว่า "nonapeptide" โดยส่วนใหญ่ของกรดอะมิโน (ปกติ 50, 100 หรือที่เรียกว่า หนึ่ง) ประกอบด้วย polypeptide ของเปปไทด์เป็นที่รู้จักกันประกอบด้วย polypeptide ของหน่วยกรดอะมิโนที่เรียกว่า "สารตกค้างกรดอะมิโน." กรดอะมิโนเปปไทด์พันธบัตรกับสิ้นเพื่อวาง การจัดหมวดหมู่ [4] มีสองเปปไทด์ทั่วไป (Dipeptide) tripeptide (tripeptide) หรือเปปไทด์ (Polypeptide) ฯลฯ และ 2-20 เปปไทด์เป็น oligopeptides (Oligo-peptide), 20 ~ 50 เปปไทด์เป็นเปปไทด์, decapeptide มักจะ ต่อไปนี้คือการปฏิบัติจริงมากกว่าการแพทย์และการพาณิชย์ การย่อยสลาย เปปไทด์โปรตีนได้ (โปรตีน) hydrolyzing ออกโดยวิธีการทางเคมีสามารถรับโดยวิธีการประดิษฐ์ ระบบสองหรือมากกว่ากรดอะมิโน (กรดอะมิโน) พอลิเมอขององค์ประกอบในเซลล์สรีรวิทยาและแม้กระทั่งในการควบคุมการเผาผลาญอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก มากที่สุดของธรรมชาติที่ไม่เสถียรของเปปไทด์, จัดเก็บระยะยาวควรจะมีความชื้นอยู่ต่ำกว่า 4 สถานที่℃ ชนิดเปปไทด์ เปปไทด์เปปไทด์เปปไทด์เปปไทด์ที่มีขนาดใหญ่ เมกะวัตต์ใน 5000-180 ส่วนสามารถที่จะเรียกว่าเปปไทด์ระหว่าง ส่วนใน 5,000 ถึง 10,000 MW ระหว่างเปปไทด์ที่มีขนาดใหญ่เป็นที่รู้จัก ส่วนน้ำหนักโมเลกุลระหว่าง 1,000 และ 180 หรือที่เรียกว่าเปปไทด์ขนาดเล็ก, oligopeptides, oligopeptide รู้จักกันเป็นโมเลกุลขนาดเล็กเปปไทด์ที่ใช้งานอยู่ เปปไทด์นักชีววิทยาเรียกว่า "ห่วงโซ่กรดอะมิโน" โมเลกุลของเปปไทด์ขนาดเล็กที่เรียกว่า "เปปไทด์ที่ใช้งานทางชีวภาพ." การจัดเตรียม ประเพณีมีหลายวิธีที่จะได้รับเปปไทด์ วิธีการแบบดั้งเดิมคือการหมักจุลินทรีย์กรด, ด่าง, ไฟฟ้า, การปลูกถ่ายอวัยวะเทียมวิธีการแสดงออกของยีนวิธีเอนไซม์ ·หมักจุลินทรีย์หมักจุลินทรีย์เทคโนโลยีการผลิตส่วนใหญ่ผ่านเทคโนโลยีการหมักจุลินทรีย์ของโมเลกุลที่ทันสมัยเข้ามาในโกลบูลิเปปไทด์ขนาดเล็กโดยการควบคุมการเผาผลาญอาหารของจุลินทรีย์และเงื่อนไขการหมักสามารถผลิตลำดับกรดอะมิโนที่แตกต่างกันและน้ำหนักโมเลกุลของเปปไทด์ที่แตกต่างกัน ในกระบวนการหมักที่ทำให้กรดอะมิโนอิสระการดูดซึมโดยจุลินทรีย์, การเผาผลาญอาหารของจุลินทรีย์จะผลิตการยับยั้งข้อเสนอแนะ ผ่านการเผาผลาญอาหารของจุลินทรีย์ของกรดอะมิโนและเปปไทด์ขนาดเล็กสำหรับ transposing และปรับปรุงใหม่ของการปรับเปลี่ยนเปปไทด์บางอย่างและการปรับโครงสร้างกลุ่ม ตัวอย่างกากถั่วเหลืองเป็นวัตถุดิบหลังจากการหมักจุลินทรีย์ของเปปไทด์ถั่วเหลืองเปลี่ยนแปลงลำดับกรดอะมิโนจากโปรตีนถั่วเหลืองธรรมชาติการเปลี่ยนแปลงของเปปไทด์ชอบน้ำอะมิโน terminal, เปปไทด์ของถั่วเหลืองโดยไม่ต้องขมขื่นกิจกรรมที่สูงขึ้นและจะช่วยให้เปปไทด์ถั่วเหลืองบางออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ฟังก์ชั่นที่เป็นช่วงของเทคโนโลยีชั้นสูงวิศวกรรมชีวภาพเนื้อหาเทคโนโลยีชั้นสูงในอุตสาหกรรมอาหารอุตสาหกรรมการหมักอุตสาหกรรมอาหาร, อุตสาหกรรมยา, อุตสาหกรรมเครื่องสำอางและอุตสาหกรรมอาหารการกินพืชส่งเสริมตัวแทนสามารถนำมาใช้ มีช่วงที่กว้างมากของการใช้งานและกว้างมากแนวโน้มการพัฒนา กรด·โปรตีนตัวเร่งปฏิกิริยากรดได้โดยวิธีการทางเคมีที่เรียกว่าเปปไทด์กรดลงทุนวิธีนี้ครอบคลุมกระบวนการที่ซับซ้อนมากขึ้นมลพิษยากที่จะควบคุมน้ำหนักโมเลกุลผลิตภัณฑ์ที่มีสารเคมีตกค้างมันเป็นเรื่องยากที่จะสร้างการทำงานมันเป็นเรื่องยากที่จะบรรลุการผลิตภาคอุตสาหกรรม ยังคงอยู่ในห้องปฏิบัติการ; ·ด่างโปรตีนตัวเร่งปฏิกิริยาด่างโดยใช้วิธีการทางเคมีที่เรียกว่าอัลคาไล, กรดวิธีการวิธีการนี้เป็นสิ่งเดียวกันผลที่ได้คือเดียวกัน ·วิธีการไฟฟ้า: วิธีการที่เรียกว่าโปรตีนวิธีการอิเล็กโทรไลไฟฟ้าวิธีการนี้มีข้อดีที่เห็นได้ชัดค่าใช้จ่ายในการผลิตต่ำเมื่อเทียบกับวิธีการทำงานของเอนไซม์และรสชาติดี |
| ผู้ใช้งาน ทบทวน |
|
ยังไม่มีความเห็น |
