สถานที่ถาวรของพนักงานบริการ
บริกรมาเรียกสถานที่ถาวรในการให้บริการช่วงของการบริการพนักงานบริกรสาวเสิร์ฟมีตอนนี้มักจะหมายถึงโรงแรม, ร้านอาหาร, KTV, D ห้องโถงและสถานที่อื่น ๆ ที่ให้บริการที่สำคัญบุคลากร หน้าที่พื้นฐานของผู้เข้าร่วมประชุม: มาพบและทักทายลูกค้า; ให้ความหลากหลายของบริการที่เหมาะสม; การตอบข้อซักถามของลูกค้าลูกค้าแก้ปัญหา; เพื่ออารมณ์ที่ดีที่สุดและทัศนคติของลูกค้าที่มีความหลากหลายของความไม่มั่นคงทางอารมณ์การประมวลผลทันเวลาของการร้องเรียนของลูกค้า และให้ท่านได้คำตอบที่น่าพอใจเค้าโครง
บริการ [1] คือสำหรับผู้บริโภคส่วนบุคคลหรือองค์กรทางสังคมโดยตรงหรือโดยอาศัยอำนาจของเครื่องมืออุปกรณ์สิ่งอำนวยความสะดวกและสื่อทำงานทำหรือดำเนินกิจกรรมทางเศรษฐกิจเป็นบุคคลหรือธุรกิจเพื่อผู้บริโภคและได้รับการออกแบบเพื่อตอบสนองความ ความต้องการอื่น ๆ ของชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากการทำกิจกรรมและผลประโยชน์ของการผลิตอาจจะเกี่ยวข้องกับสินค้าวัสดุก็อาจจะเป็นที่ไม่เกี่ยวข้องและให้หน่วยงานทางเศรษฐกิจอื่น ๆ เพื่อให้บุคคลที่จะเพิ่มมูลค่าของสินค้าหรือบริการส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบของกิจกรรมและการใช้ค่าประสิทธิภาพหรือยูทิลิตี้ พอร์เตอร์เดิมที่อ้างถึงสถานที่ถาวรในการให้บริการช่วงของการบริการให้กับเจ้าหน้าที่
การจัดหมวดหมู่
1 โรงแรมประเภท [2];
ประเภทอาหาร 2
ความบันเทิง 3.
(4) หมวดหมู่ตลาด;
ชั้นธุรกิจ 5;
6 ชั้นเรียนการทำมาหากิน;
7 ในความเป็นจริงในชีวิตประจำวันของแต่ละคนเป็นพนักงาน แต่เป้าหมายที่แตกต่างกันให้บริการให้บริการในรูปแบบที่แตกต่างกัน
ความรับผิดชอบ
บุคลากร
1 เรียงกรูมมิ่ง, แต่งหน้าเคมีจุดตรงเวลาเพื่อไม่ต้องล่าช้าออกต้นการเชื่อฟังผู้นำแน่นอนหัวหน้าและคำสั่งอย่างเสร็จสิ้นอย่างรวดเร็วของงาน
(2) ก่อนที่จะไปทำงานที่จะเข้าใจจำนวนและระยะเวลาของอาหารเลี้ยงแขกทราบว่าต้องการพิเศษอื่น ๆ ที่จะได้งานที่ดีสำหรับการบริการส่วนบุคคล
3 ด้านการเปิดอย่างเป็นทางการเรียงตามหัวหน้าเก้าอี้เป็นเรื่องเป็นราวสุขาภิบาลร้านอาหาร, โต๊ะร้านอาหารพร้อมสำหรับความหลากหลายของอุปกรณ์เพื่อให้แน่ใจว่าการใช้งานทางธุรกิจตามปกติ
4 สถานีที่เวลาที่กำหนดไว้รอยยิ้มที่แสดงออกตามธรรมชาติของใบหน้าที่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณเพื่อทักทายแขกที่มาพัก
5 ทันทีจัดให้แขกผู้เข้าพักเป็นผู้โดยสารนั่งตามจำนวนของการเติมหรือการถอนตัวของบิต, เก้าอี้ที่ดึงใช้งาน (เลือกเสื้อผ้าที่แขวนใส่ครั้งแรกหนึ่ง) ความคิดริเริ่มที่จะแนะนำมีร้านอาหารและลักษณะของธุรกิจ
6 บริการเปิดระหว่างมื้ออาหารโปรดฝากคำที่ปาก Xie จุดเริ่มต้นพร้อมที่จะใช้ภาษาที่สุภาพและรอยยิ้มในเวลาสำหรับผู้เข้าพักถามชาส่งผ้าขนหนูแนะนำวิธีตามสั่งปรึกษาเครื่องดื่มแขกผู้เข้าพักและแจ้งชื่อและราคา
7 เมื่อบริการอาหาร, ติดต่อสื่อสารกับแขก, คำตอบที่ผมไม่ทราบว่าใครเป็นแขกของคำตอบที่ฉลาดมีความจำเป็นต้องขอให้สิ่งที่จะทำอย่างไรเมื่อคำตอบและรีบออกจากที่น่ารำคาญอย่างรอบคอบ
8 อาหารเก็บตาออกสำหรับแขกทุกสถานการณ์และร้านอาหาร, เพื่อให้บรรลุการทำงานร่วมกันบริการดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจของผู้เข้าพักที่ให้บริการที่มีคุณภาพสูงและสะดวกสบาย
9 การดำเนินงานจะต้องใช้พาเลท, หลีกเลี่ยงน้ำผลไม้ชาหกบริการอาหารควรฟังก่อนเพื่อหลีกเลี่ยงการปะทะกับแขกข้อผิดพลาดการทำงานทันทีควรขอโทษกับผู้เข้าพัก
10 เช่นในการทำงานอยู่ในความสงสัยในเวลาที่พวกเขาไม่สามารถแก้ปัญหาผู้บังคับบัญชาการรายงานทันเวลา
11 หากผู้เข้าพักกินอาหารโดยตรงจับมือกับถ้วยล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของน้ำที่ 20 องศาถึง 30 องศาเสียกระดูกจะต้องไม่เกินหนึ่งในสามมีสองที่เขี่ยบุหรี่และก้นบุหรี่ควรจะเป็นสองคนหรือมากกว่า แทนที่ทันที บริการอาหารต้องอยู่บนผ้าขนหนูหอมสาม, ผ้าเช็ดปากต้องสะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อย
12 แขกรับประทานอาหารในเวลาสำหรับบุคคลที่จะเทไวน์ชาตารางการทำความสะอาดให้แน่ใจว่าตารางที่สะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อย
13 จานแขกผู้เข้าพักเป็นเวลานานโดยไม่ต้องเตือนสำหรับบุคคลที่จะใช้ความคิดริเริ่มเกี่ยวกับอาหารเช่นผักต้องถามว่าจะเป็นลูกค้าเมื่อ Qi เพิ่ม จานหรือลวดเย็บกระดาษไปอย่างแข็งขันส่งเสริมความคิดริเริ่มที่นำมาใช้ในเวลาสำหรับการชำระเงินของผู้เข้าพัก แต่ไม่อยากให้แขกผู้เข้าพักจะต้องจ่ายชำระเงินของตัวเองเพื่อการทดลองเดี่ยวแรกของพวกเขาเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดพลาดของเอกสาร
14 อาหารและอาหารเพลิดเพลินไปกับคุณภาพเดียวกันของบริการเวลาที่จะเพิ่มความอนุเคราะห์สุดท้ายของผ้าขนหนูจานและเครื่องหอม
15 ที่นั่งหรือรายการอื่น ๆ โดยไม่ต้องจานชามที่ว่างเปล่าจะถูกลบออกทันทีเพื่อรักษาความสะอาดของตารางห้องจัดเลี้ยงสำหรับบุคคลที่จะใช้ความคิดริเริ่มที่จะส่งผลไม้
16 แขกที่จ่ายเงินเมื่อคุณนับจำนวนของใบหน้าให้ทั่วใบหน้าและบอกแขกที่มาพักเช่นหนี้ค้างชำระก่อนที่จะอนุญาตให้ได้รับการยืนยันการลงทะเบียนและแสดงความกตัญญูในฐานะแขกเดินแนวโน้มความคิดริเริ่มในเวลาที่เหมาะสมที่จะดึงเก้าอี้สำหรับผู้เข้าพักขอให้บรรจุไม่ว่าจะเป็น
|